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Sandy Garnier
12, La Pilière 35290 MUEL - Afficher le plan
Tél: 06.84.24.92.93 - Mail: contact@delagrainealaplante.fr
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Mes engagements


Cultivé localement

Le locavorisme est une question de bon sens, beaucoup de légumes ont une forte empreinte carbone de par leur transport, y compris des légumes bio.

Légumes de saison

A l'heure où le débat fait rage concernant les serres bio chauffées, De la graine à la plante suit le cycle naturel.

Aucun intrant chimique

C'est une question d'éthique, les seuls intrants sont des purins à partir de plantes environnantes et le fumier de mes chevaux.

Agriculture biologique ?

Je ne suis pas certifié en agriculture biologique, et quand bien même il me faudrait attendre le début de la troisième année. Je ne cherche pas non plus à obtenir ce label. Loin de moi l’idée de le dénigrer, à l’échelle locale il a du sens, mais à plus grande échelle, les produits bio ont parfois des origines aussi surprenantes qu’éloignées. Mais je n’ai pas l’intention d’utiliser autre chose que des produits naturels et proches. La fabrication de purins par exemple prend du temps, mais est gratifiante dans la mesure où elle se fait à partir de plantes environnantes et permet d’enrichir naturellement le sol. Le terme d’agriculture raisonnée me convient pour l’instant. Tout comme celui de jardinier (n’ayant pas encore la prétention de me déclarer maraîcher).

Mon installation ?

Mon « installation » est en fait une série de changements :

  • Transformation d’une grange attenante à la maison en point de vente et en pouponnière pour la germination.
  • Construction d’une serre en dur pour les jeunes plants
  • Transformation d’un champs en potager
  • Montage d’une serre-tunnel pour accueillir les tomates cette année
  • Elaboration du présent site
  • Reconversion professionnelle
Le pari est risqué, mais l’entreprise se donne les moyens d’exister, et pour ma part, je me sens existant de mener de front tous ces changements.

De la graine à la plante

12 La Pilière, 35290 MUEL

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