Edito

Installé depuis mars 2019 en maraîchage sur petite surface, je vous propose des légumes de saison et des plants de légumes au printemps. La particularité de l’entreprise est de faire germer un maximum de variétés à domicile plutôt que d’acheter des plants chez des grossistes.

- Les légumes sont cueillis la veille ou le matin des jours d’ouverture (mercredi matin et samedi matin), je n’ai pas de frigo et ne pratique pas l’achat/revente. L’assurance, donc, d’avoir des légumes produits à domicile et frais (et pour la plupart des variétés le goût s’en ressent).

Les plants de légumes pour 2023 :

J’insiste sur le fait que je n’effectue pas de livraisons de plants (ni de légumes d’ailleurs).
Renseignez-vous… il y a forcément près de chez vous un petit producteur qui vend des plants de tomates anciennes.

Vous trouverez une large gamme de variétés de tomates en vente à la boutique (plus d'une centaine au plus fort de la saison).

N'hésitez pas à passer commande, et ce plusieurs semaines à l'avance si vous souhaitez des variétés de tomates originales.

Si vous venez sans avoir commandé, il n'y aura peut-être pas toutes les variétés que vous souhaitez, mais il y aura toujours du choix.

Vous trouverez cette année mes plants au magasin "Monsieur bricolage" de Saint-Méen-Le-Grand en Ille et Vilaine à partir du 20 mars.

Mes engagements

Cultivé localement

Le locavorisme est une question de bon sens, beaucoup de légumes ont une forte empreinte carbone de par leur transport, y compris des légumes bio.

Légumes de saison

A l'heure où le débat fait rage concernant les serres bio chauffées, De la graine à la plante suit le cycle naturel.

Aucun intrant chimique

C'est une question d'éthique, les seuls intrants sont des purins à partir de plantes environnantes et le fumier de mes chevaux.

Agriculture biologique ?

Je ne suis pas certifié en agriculture biologique, et quand bien même il me faudrait attendre le début de la troisième année. Je ne cherche pas non plus à obtenir ce label. Loin de moi l’idée de le dénigrer, à l’échelle locale il a du sens, mais à plus grande échelle, les produits « bio » ont parfois des origines aussi éloignées que peuvent l’être les normes « bio » entre le pays d’origine et le pays consommateur.
Mais je n’ai pas l’intention d’utiliser autre chose que des produits naturels et proches. Je travaille beaucoup avec le fumier de cheval et avec ortie, consoude,… Et si j’étais amené à utiliser un traitement, ce serait un produit utilisable en agriculture biologique.

Le terme d’agriculture raisonnée me convient pour l’instant. Tout comme celui de jardinier.

Mon installation ?

C’est le besoin de me consacrer à ma passion qui m’a conduit à m’installer en maraîchage.

Plutôt que de chercher une ferme à reprendre, nous avons loué du terrain et effectué quelques travaux sur notre maison.

Mon installation est en fait une série de changements :

  • Transformation d’une grange attenante à la maison en point de vente et en pouponnière pour la germination.
  • Construction d’une serre en dur pour les jeunes plants
  • Transformation d’un champ en potager
  • Montage de serres pour accueillir les légumes
  • Elaboration du présent site
  • Reconversion professionnelle

De la graine à la plante

12 La Pilière, 35290 MUEL

Tél: 06.84.24.92.93